たっぷりのオメガ3 自社農園で育てた荏胡麻(えごま)で搾油した荏胡麻油。 荏胡麻油93g|生搾り荏胡麻油30g 荏胡麻屋のえごま油で健康への新習慣始めませんか?
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搾りたて荏胡麻油の直販


荏胡麻屋農場の情報発信


農場から販売まですべて直営


日本のいいものを紹介します


 

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1,001〜2,000円まで > 荏胡麻屋のえごま油

荏胡麻屋のえごま油

ボトル・箱ラベルをリニューアル!

最高品質の荏胡麻油を搾油するために・・・

・自社農園はS-GAP認定を取得済(埼玉県農業生産安全確認運動)
・無農薬で育てた荏胡麻(えごま)を何度も選別し焙煎加工
・風味と栄養を壊さぬよう、農園直結の工場で鮮度抜群のまま低温圧搾
・玉締め圧搾法で搾油。精製せずにそのまま瓶詰めしたピュアオイルは、
 味の余韻も魅力です。

仕上げの一振りで旨みとコクが増します。

黄金色の荏胡麻油は上質なワインのように、澱のあることが特徴。※
瓶ごとかるく振ってからお召し上がりください。

1本100ml(93g)入り。
この1本を搾油するのに、おおよそ250gのエゴマを使用します。

※澱の主成分は食物ステロールです。
LDL-コレステロールを低減し生活習慣病を予防。
近年注目のフィトケミカルの一種植物に含まれるステロールの総称であり、
フィトケミカルの一種で、フィトステロールと呼ばれおります。

生搾り荏胡麻油はこちらから 

お試しサイズで生搾り・荏胡麻油を味わいたいお客様はこちらへ


荏胡麻屋栽培日誌
https://ameblo.jp/egomaya/

 
製造元 : 荏胡麻屋
価格 : 1,642円(税込)
原材料名:荏胡麻(国産)
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荏胡麻屋の取り組み


栽培から製品化まで一貫した生産体制で行っています!

S-GAP認定された 7.5 ヘクタールの圃場は、
秩父特有の粘土質であるため、土壌改良の一環で、秋に山から
大量の落ち葉を集め、すき込みしています。

 
また、荏胡麻の裏作で(株)ベンャーウイスキー様
(イチローズモルト) の二条大麦を栽培し、


その製造工程で出た搾汁残渣を畑に混ぜ込むことで、
柔らかく地力のある土作りを行っております。
これらの取り組みが認められ、令和元年に
『埼玉県農業大賞 地域貢献部門 優秀賞』を受賞致しました。

どこよりも荏胡麻と向き合い、探求を続ける。
その気概と誇りを込めて「荏胡麻屋」を名乗ってます!





  • 未精製のため、上質なワインのように澱のあることが特徴です。瓶ごと軽く振ってからお召し上がりください。

  • 「酸化」は油の大敵。そのために荏胡麻屋では、遮光性に優れた特製の箱に入れ、酸化しにくい状態でお届けしています。

  • 出来上がった料理に「ちょい足し」するだけで、さらに味わい深く仕上がります。みそ汁やスープなど温かい料理に後から加えても問題ありません。

MESSAGE



本当に上質な荏胡麻をお求めのお客様へ



自社農園で荏胡麻栽培を手がけるモリシゲ物産が運営する公式サイト荏胡麻屋オンラインショップへようこそ。
荏胡麻屋の荏胡麻(えごま)は徹底的に品質にこだわった上質の純国産荏胡麻(えごま)です。
荏胡麻屋オンラインショップで提供する荏胡麻油は、自社農園で栽培した荏胡麻(えごま)を中心に、自社工場で1本1本、昔ながらの圧搾方法で抽出いたしました。
国産荏胡麻(えごま)をお求めなら、“荏胡麻のほんとうの品質”にこだわりぬいた荏胡麻屋の商品を是非お試しください。
内使いはもちろん、贈り物としても大変喜ばれます。国産荏胡麻(えごま)通販は当サイトにお任せください。