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荏胡麻屋農場の情報発信


農場から販売まですべて直営


日本のいいものを紹介します
 

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1000円まで

全13件

  • 華えごま(しっとりおかかふりかけ)

    750円(税込)

    原材料:荏胡麻、かつお節、醤油(大豆:遺伝子組換えではない、小麦を含む)、砂糖、水飴、昆布、しらす、発酵調味料、食塩

    日本橋の老舗佃煮屋とのコラボレーション商品。 静岡・焼津産のかつお節と北海道・日高産の昆布に、荏胡麻屋の白えごまをたっぷり加えました。 白いごはんに乗せると、まずはふわっと香る醤油の香ばしさ。口に含むと、えごまのぷちぷちとした食感、おかかの濃厚な旨...

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  • ふりふり荏胡麻

    400円〜

    • 荏胡麻屋

    原材料名:荏胡麻(国内産)、梅塩

    あたたかいご飯に、荏胡麻ふりかけ。 白種と黒種の荏胡麻(えごま)をブレンドし、梅塩で味付けしました。シェフ経験のあるスタッフが手間をかけ、丁寧に焙煎して仕上げた手作りふりかけです。 香ばしい荏胡麻(えごま)とほんのりとした梅の塩気が滋味深い、人気の一品...

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  • 荏胡麻と借金なし大豆のミクロパウダー

    378円(税込)

    荏胡麻ときな粉 ほのかな甘みが特徴の埼玉県在来種『借金なし大豆』のきな粉と荏胡麻ミクロパウダーを絶妙に配合しました。 栄養素を摂取しやすいように独自の加工技術で低温粉砕※1 微粉末なので牛乳やココアにも溶けやすくなっています。 ※1 製粉時の摩擦熱を冷...

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  • 借金なし大豆 きな粉

    340円〜

    • 荏胡麻屋
    • 埼玉県

    埼玉県在来種「借金なし大豆」を独自の加工技術で低温粉砕してパウダー状にしました。 甘み成分のショ糖含有量が多く、加熱すると栗のようにホックリした食味で、まろやかな甘みとコクが特徴。 大豆の栄養を効率よく消化吸収でき、様々なお料理にも「混ぜるだけ」...

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  • 焙煎荏胡麻[黒&白]食べ比べセット

    700円(税込)

    原材料名:荏胡麻(国内産)

    秩父にある自社農園では6.5haの荏胡麻畑で白種の栽培面積は わずか4%程度です。貴重な白 荏胡麻をお試しください。 荏胡麻には、黒えごまと白えごまがあります。 えごまはシソ科ですが、シソの種類は大きくわけると 赤紫蘇と青紫蘇の2種類で、黒と白ではありま...

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  • 荏胡麻きなこ豆

    450円(税込)

    平成最後の年にデビューした 荏胡麻きなこ豆 豆菓子の定番"きなこ豆”に、荏胡麻のパウダーと竹炭を練りこみました。 サクッと香ばしくエゴマの風味豊かな日本のお菓子です。 2020年3月 リニューアルしました♪ きな粉豆に使用する「きな粉」を借金なし大豆に変更...

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  • 荏胡麻油<生搾り>

    648円(税込)

    • 荏胡麻屋

    原材料名:荏胡麻(国産)

    貴重な生搾りタイプの荏胡麻油 素材を生かす口当たりが軽いピュアオイル。 料理の他に製菓、製パンのバターの代わりに使えます。 焼き上がりは、「しっとりふっくら」と。 荏胡麻(えごま)の濃厚な香りがあふれ出す上品な風味に。 冷めてもしっとり、ふっくら感が続...

    ○在庫あり

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  • 荏胡麻油<ミニ>

    648円(税込)

    • 国産

    高品質の荏胡麻油を搾油するために・・・ 無農薬で育てた荏胡麻(えごま)を何度も選別し遠赤焙煎加工。 玉締め圧搾法で搾油。精製せずにそのまま瓶詰めしたピュアオイルは、味の余韻も魅力。 ドレッシングやマリネ、卵ご飯や味噌汁にも。 仕上げの一振りで旨みとコク...

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  • すりえごま

    972円〜

    原材料名:荏胡麻(国内産)

    そのまま使える便利な“すり荏胡麻”。 荏胡麻(えごま)の栄養素と風味を丸ごとそのまま召し上がることができます。 ゴマと同じように野菜の和え物やたれに加えたり、製菓、製パン等にもお使いいただけます。 荏胡麻(えごま)はオメガ3の他、ビタミン・鉄分・ポリ...

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  • えごまミクロパウダー

    972円〜

    原材料名:荏胡麻(国内産)

    荏胡麻の豊富な栄養素を丸ごと摂取♪ 荏胡麻(えごま)を独自の粉砕加工技術で、より細かなパウダーにしました。 不足しがちな栄養素を補給したい時は、ミネラル、ビタミン、カルシウム等が 豊富な荏胡麻ミクロパウダーがおすすめ! きなこ代わりとしてもお使いいた...

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  • えごま味噌

    650円〜

    原材料名:十石みそ、荏胡麻(埼玉県)、みりん、砂糖、酒、醤油(小麦・大豆を含む)

    復刻・えごま味噌 ファンの方には長らくお待たせ致しました。えごま味噌、ようやく復活させることができました! 天然醸造の麦みそと秩父のえごまを丹念に練り合わせたえごま味噌は、そのまま野菜・豆・肉・魚と何にでも合わせやすい万能みそです♪ おかず味噌とし...

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  • 焙煎荏胡麻

    994円〜

    原材料名:荏胡麻(国内産)

    豊富な栄養素を丸ごと摂取!焙煎荏胡麻 低温焙煎した荏胡麻(えごま)の実です。 オメガ3の他、ビタミン・鉄分・ポリフェノール・食物繊維等を 豊富に含みます。 荏胡麻の種子は抗酸化物質も含め栄養素をしっかり蓄えております。 皮がやわらかく、擂らずにそのまま...

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  • えごま葉パウダー

    648円〜

    原材料名:荏胡麻葉(国内産)

    えごまの葉を細かいパウダーにしました。 自社農園で無農薬栽培したものを100%使用しているので、安心してお召し上がりいただけます。 シソ科の荏胡麻は夏に青葉を繁らせます。太陽をたっぷりと浴びた葉を、荏胡麻屋スタッフが一枚一枚ていねいに手摘みしました。 ...

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本当に上質な荏胡麻をお求めのお客様へ



自社農園で荏胡麻栽培を手がけるモリシゲ物産が運営する公式サイト荏胡麻屋オンラインショップへようこそ。
荏胡麻屋の荏胡麻(えごま)は徹底的に品質にこだわった上質の純国産荏胡麻(えごま)です。
荏胡麻屋オンラインショップで提供する荏胡麻油は、自社農園で栽培した荏胡麻(えごま)を中心に、自社工場で1本1本、昔ながらの圧搾方法で抽出いたしました。
国産荏胡麻(えごま)をお求めなら、“荏胡麻のほんとうの品質”にこだわりぬいた荏胡麻屋の商品を是非お試しください。
内使いはもちろん、贈り物としても大変喜ばれます。国産荏胡麻(えごま)通販は当サイトにお任せください。