• 埼玉県産 在来種 借金なし大豆の『打ち豆』
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埼玉県産 在来種 借金なし大豆の『打ち豆』

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380(税込)

忙しいあなたの食卓を、もっと豊かに、もっと手軽に!

水戻し不要ですぐに使える「打ち豆」は、毎日の料理に大豆の栄養と旨味を手軽にプラスできる優れものです。

打ち豆は、北陸地方の郷土料理で広く利用されている大豆の保存食。
その技術を埼玉県の在来種「借金なし大豆」で作りました。

平らに潰すことで火の通りが格段によくなり、忙しい日でもサッと調理できます。
料理の準備もスムーズに進むので、時間をかけずに健康的でおいしい一品が作れますよ。

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埼玉県産 在来種 借金なし大豆の『打ち豆』
380(税込)

商品説明

借金なし大豆とは?
埼玉県秩父地方の在来種。甘みが強く(ショ糖分が多い)、ほっくりとした食感が特徴の大豆です。
在来種の中では収量が多いので「生活に困らない」と言われる縁起の良い大豆です。