• 粗挽きえごま
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粗挽きえごま

数量
648円（税込）
原産地国産
和食にサッサと「ひとふり」で旨味が増します。

香ばしく焙煎した荏胡麻を丸ごと粉砕しました。

油分がしみ出て“しっとり食感”

香りと風味がよく、料理に深みが出ます！
粗挽きえごま
648円（税込）

商品説明

  • 荏胡麻の栄養素を“まるっと”手軽に補給できます！
荏胡麻屋の取り組み


栽培から製品化まで一貫した生産体制で行っています！

Ｓ-ＧＡＰ認定された ７．５ ヘクタールの圃場は、
秩父特有の粘土質であるため、土壌改良の一環で、秋に山から
大量の落ち葉を集め、すき込みしています。
　
また、荏胡麻の裏作で(株)ベンャーウイスキー様
(イチローズモルト) の二条大麦を栽培し、麦稈や

ウイスキー製造で出た搾汁残渣を畑に混ぜ込むことで、
柔らかく地力のある土作りを行っております。
これらの取り組みが認められ、令和元年に
『埼玉県農業大賞 地域貢献部門 優秀賞』を受賞致しました。

どこよりも荏胡麻と向き合い、探求を続ける。
その気概と誇りを込めて「荏胡麻屋」を名乗ってます！






=荏胡麻本来の味わいを密封しました= 和食にサッサと「ひとふり」で旨味が増します。 香ばしく焙煎した荏胡麻を丸ごと粉砕しました。 油分がしみ出て“しっとり食感” 香りと風味がよく、料理に深みが出ます！