• いぶりがっこ１本漬　（お好きな厚さにカットしてお召し上がりください。）
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いぶりがっこ１本漬　（お好きな厚さにカットしてお召し上がりください。）

数量
750円（税込）
噛めば噛むほど、大根の自然な甘さが口いっぱいに広がります♪ 秋田出身の弊社専務が「これだ！」と惚れ込んだ、自慢のいぶりがっこ。 米ぬかの熟成風味と燻煙の香りが絶妙にマッチし、独特のパリパリ食感がクセになります。 日本酒・ワインのお供に！ クリームチーズを添えて洋風に 日々のごはんのアクセントに 素材本来の旨味をぜひお試しください。
原材料名：大根、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、醸造酢（りんごを含む））、着色料（カラメルⅠ、紅花色素）
いぶりがっこ１本漬　（お好きな厚さにカットしてお召し上がりください。）
750円（税込）

商品説明

  • 桜食品のいぶりがっこは、手作業で作っています。 縄で編むのも、編んだ大根を燻煙室に吊り下げるのも、 火加減を調整するのも手作業です。 もちろん、熟練の技がそのすべての作業を支えています。