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焙煎荏胡麻

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1,100円（税込）

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豊富な栄養素を丸ごと摂取！焙煎荏胡麻

低温焙煎した荏胡麻(えごま)の実です。
オメガ３の他、ビタミン・鉄分・ポリフェノール・食物繊維等を
豊富に含みます。
荏胡麻の種子は抗酸化物質も含め栄養素をしっかり蓄えております。

皮がやわらかく、擂らずにそのまま食べても消化吸収されます。

原材料名：荏胡麻（国内産）
焙煎荏胡麻
1,100円（税込）

商品説明

  • たまご焼きに入れて、朝食やお弁当のおかずに。荏胡麻(えごま)のぷちぷちとした楽しい食感がアクセントになります。

    和食党のスタッフは納豆に入れるのが大好きです！
  • 荏胡麻(えごま)を炒ってあるのでそのままお料理に使えます。
    トッピングの他、お味噌汁等の浮き実にも。トマトスープなどの洋風にも合わせられます。

    荏胡麻(えごま)の豊富な栄養を“全量摂取”で丸ごと摂れる、荏胡麻屋スタッフの一押し商品です。
荏胡麻屋の取り組み


栽培から製品化まで一貫した生産体制で行っています！

Ｓ-ＧＡＰ認定された ７．５ ヘクタールの圃場は、
秩父特有の粘土質であるため、土壌改良の一環で、秋に山から
大量の落ち葉を集め、すき込みしています。
　
また、荏胡麻の裏作で(株)ベンャーウイスキー様
(イチローズモルト) の二条大麦を栽培し、

その製造工程で出た搾汁残渣を畑に混ぜ込むことで、
柔らかく地力のある土作りを行っております。
これらの取り組みが認められ、令和元年に
『埼玉県農業大賞 地域貢献部門 優秀賞』を受賞致しました。

どこよりも荏胡麻と向き合い、探求を続ける。
その気概と誇りを込めて「荏胡麻屋」を名乗ってます！



豊富な栄養素を丸ごと摂取！焙煎荏胡麻 低温焙煎した荏胡麻(えごま)の実です。 オメガ３の他、ビタミン・鉄分・ポリフェノール・食物繊維等を豊富に含みます。 荏胡麻の種子は抗酸化物質も含め栄養素をしっかり蓄えております。 皮がやわらかく、擂らずにそのまま食べても消化吸収されます。